đż Jours 20 Ă 23 â ParenthĂšse balinaise : entre dĂ©couvertes et traditions Ă Penglipuran
Quatre jours entre Canggu et lâimmersion Ă Penglipuran pour les fĂȘtes de Galungan, rencontres locales dans une famille, village authentique et spectacles traditionnels.
11/20/20254 min temps de lecture


đż Jours 20 Ă 23 â ParenthĂšse balinaise : entre dĂ©couvertes et traditions
Jour 20 â Encore une tentative⊠et encore une dĂ©ception
Je commence la journée chez I Am Vegan Babe pour tester leur bowl yaourt coco, granola et fruits frais.
Verdict : comme ces derniers temps, la magie ne prend plus. Lâassiette est jolie, mais le goĂ»t nây est pas : les fruits sont fades.
đž Addition : 186 550 Rp, soit 9,66âŹ
Heureusement, la journĂ©e se rattrape avec un plat de pĂątes carbo chez La Cucina Pizza & Pasta (đ Jalan Umalas Klencung, Kerobokan, Kelod, Kec. Kuta Utara, Kabupaten Badung, Bali 80361).
Un vrai bonheurâmention spĂ©ciale pour le garlic bread, absolument dĂ©licieux.
đž Addition : 162 950 Rp, soit 8,41âŹ.
Jour 21 â Cap sur Penglipuran pour Galungan
Direction un nouveau point de chute pour assister Ă Galungan, lâune des fĂȘtes les plus importantes de Bali.
đș Galungan, câest quoi ?
Galungan est lâune des fĂȘtes religieuses les plus importantes de Bali, cĂ©lĂ©brĂ©e selon le calendrier balinais pawukon.
Elle marque la victoire du Dharma (le bien, lâordre, lâharmonie) sur lâAdharma (le chaos, le dĂ©sordre, le mal).
Câest une pĂ©riode oĂč lâon cĂ©lĂšbre :
lâĂ©quilibre du monde,
la gratitude,
la protection divine,
la présence des forces positives.
Les rues se parent de penjor, ces grandes tiges courbées en bambou décorées de feuilles, offrandes et tissus.
A cette occasion, les Balinais :
déposent des offrandes dans les maisons,
remplissent les temples,
font des allers-retours pour prier et honorer les esprits.
Galungan dure 10 jours
Il ouvre un cycle de célébration qui se termine avec Kuningan, dix jours plus tard.
Kuningan marque la fin de la période : les énergies bienveillantes sont remerciées et le cycle se referme.
đ Trajet vers Penglipuran
Je prends un Grab (lâUber asiatique) jusquâau village traditionnel de Penglipuran, situĂ© Ă environ 2h de route.
Aller : 472 800 Rp (24,44âŹ)
Retour : 305 900 Rp (15,85âŹ)
Je loge chez une famille adorable, menée par Wayan, le chef de maison :
cafĂ© dâaccueil, petits gĂąteaux, disponibilitĂ©âŠ
Jâai payĂ© 800 000 Rp pour 2 nuits, petit dej inclus (Nasi goreng le premier matin, mee goreng le lendemain).
Jour 22 â Galungan depuis un village authentique
Réveil à 5h45 pour aller voir les célébrations dans les rues pavées.
LâatmosphĂšre est unique :
des colonnes de femmes portant les offrandes,
les hommes en tenue traditionnelle,
les priĂšres,
les couleurs,
les odeurs dâencens.
Lâambiance est magnifique, mĂȘme si une fois tout observé⊠le temps devient long â un village reste un village.
Je déjeune dans un petit warung trÚs local : carte minuscule, plats trÚs épicés.
Le poulet grillĂ© Ă©tait trĂšs bon, mĂȘme si le piment du sambal brĂ»le les lĂšvres !
CĂŽtĂ© nuits : difficiles đ
Les coqs, les chiens, les bruits du matin⊠mais le climat plus frais (le village est en altitude) fait du bien aprÚs Canggu.
Le soir, Wayan mâemmĂšne en scooter Ă un spectacle traditionnel : rien Ă voir avec les danses Kecak touristiques.
Ici, câest un mĂ©lange de :
danse,
chant,
théùtre masqué.
Nous étions trois étrangers parmi des centaines de locaux.
Un moment authentique⊠mĂȘme si, debout, sans comprendre les dialogues ni lâhumour, le temps a paru long.
Je suis sincĂšrement ravie d'avoir pu partager ce moment si riche culturellement.
Le lendemain matin, je goĂ»te pour la premiĂšre fois une petite confiserie : le Dudul, un bĂątonnet noir sucrĂ© (Ă la texture proche de la pĂąte dâamande).
â IngrĂ©dients principaux du Dudul / Dodol
Farine de riz gluant
Sucre de palme (gula aren ou gula merah)
Lait de coco
Sel (juste une pincée)
Jour 23 â Retour Ă Canggu et besoin de simplicitĂ©
De retour Ă Canggu pour rattraper les activitĂ©s annulĂ©es Ă cause de Galungan, je nâai envie que dâune chose : du basique.
Je commande des pĂątes carbo chez Oggi Bistro
(đ Jl. Pantai Batu Bolong No.2b, Canggu, Kec. Kuta Utara, Kabupaten Badung, Bali 80361 ).
Et⊠câest mĂȘme meilleur que chez Cucina !
Total : 124 350 Rp (6,47âŹ) livraison incluse.
đ Un mini-break hors du temps
Ces quatre jours ont été un mélange de :
immersion dans lâun des jours les plus sacrĂ©s de Bali ;
rencontres humaines douces ;
nuits courtes ;
spectacles inattendus ;
et retour au confort de Canggu.
Pas dâĂ©normes aventures, mais une vraie parenthĂšse balinaise entre tradition, simplicitĂ© et petits moments du quotidien.
đ Ă lire aussi
đ đ
Jours 18 & 19 â DĂ©ceptions culinaires, MMA et coucher de soleil Ă Canggu


Petit déjeuner - I am Vegan Babe


Penglipuran Village










Famille balinaise - Penglipuran
Moment de priĂšre - Penglipuran Village
Jeune couple indonésien - Penglipuran
Balinais déposant des offrandes
Ayam Bakar avec sambal - Penglipuran
Spectacle traditionnel balinais - Galungan


